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Clasificación 500 LEO 2017
Autor(es) León, Gabriel
Título(s) La Ciencia Pop
Edición
Editores
Lugar de Edición
Fecha de edición


Sudamericana
Santiago
2017

Notas El proyecto Paloma -- El espía del rey -- El premio Nobel que hizo quebrar a un país -- ¿Por qué los tomates lindos son desabridos? -- La amarga historia del descubrimiento de la insulina -- El niño #11 -- Fantasmas en el cerebro -- La muerte de Janet Parker -- ¿De que estan hechos los genes? -- Oro blanco -- La isla de la juventud -- Veneno -- La memoria del agua -- Trastornos obsesivo compulsiv -- Una papa americana -- La mujer del maíz y los genes saltarines -- Caras vemos -- El cartero y la palta Hass -- Viviendo el presente -- Un yogur para editar el genoma -- El tamaño importa -- Inmortal -- Leche, intolerancia a la lactosa y evolución -- La cosa más dulce -- La inteligencia de las plantas.
Resumen ¿Por qué los tomates lindos son desabridos? ¿Cómo el descubrimiento de un Premio Nobel hizo quebrar un país? ¿Qué tienen que ver las palomas con los misiles y las guerras? ¿De qué están hechos los genes? ¿Cómo fue descubierta la sacarina? ¿Se puede afirmar que las fresas son chilenas? ¿Qué tienen que ver las jibias de la Quinta Región en los avances de la neurobiología? ¿Podemos decir que el agua tiene recuerdos? ¿Que las plantas son inteligentes? El científico chileno Gabriel León aborda estas y otras preguntas y las responde de una manera amena y convincente, para acercanos así a un mundo a veces incógnito y, en el camino, despejar los secretos del planeta y nuestra especie.
Descripción 200 p.

 

 
 
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