Colegio Alemán de Santiago
Búsquedas
/
Materias
/
Novedades
Reservas
Solicitud de reserva
Para reservar rellena el formulario con tu apellido paterno y código de lector. Al finalizar presiona Enviar
Apellido paterno
Código de lector
Clasificación
640 BAR
Autor(es)
Barber, Kimiko
Título(s)
Sushi zubereiten und geniessen
Edición
Editores
Lugar de Edición
Fecha de edición
Dk
München
2002
Notas
Donación septiembre 2024
Resumen
This beautifully illustrated guide will enable readers to master and appreciate the art of sushi. The quintessential book for any sushi lover, Sushi: Taste and Technique shows you all you need to know about this exceptionally delicious and healthy cuisine, how to locate the freshest ingredients, how to use the right equipment, and how to master the etiquette of eating sushi correctly. From makizushi to hand rolls to vegetarian versions, this book teaches you how to create any kind of sushi.
Descripción
256 p.
MediaTrack - Colegium.com
