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| Clasificación |
640 BAR
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| Autor(es) |
Barber, Kimiko
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| Título(s) |
Sushi zubereiten und geniessen
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Edición
Editores
Lugar de Edición
Fecha de edición |
Dk
München
2002
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| Notas |
Donación septiembre 2024
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| Resumen |
This beautifully illustrated guide will enable readers to master and appreciate the art of sushi. The quintessential book for any sushi lover, Sushi: Taste and Technique shows you all you need to know about this exceptionally delicious and healthy cuisine, how to locate the freshest ingredients, how to use the right equipment, and how to master the etiquette of eating sushi correctly. From makizushi to hand rolls to vegetarian versions, this book teaches you how to create any kind of sushi. |
| Descripción |
256 p. |
Copias
| No de registro | Status | Lugar |
| 114146 |
Prestado hasta el jueves, 28 de noviembre de 2024 | |
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